Recetas para las Fiestas de Navidad

Aquí tenéis una selección de rectas para estas fechas, espero que os gusten.

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Entrantes:

Receta de Paté de hígado de pescado

Ensalada de mango

Ensalada de langostinos en salpicón

Carnes:

Rollo de carne relleno con salsa de champiñones

Codillo estofado al vino al estilo de Juanipimer

Entrecot con higos agridulces y puré de manzana.

Chuletas de cordero con puré de manzana, higos agridulces y patatas fritas.

Pescados:

Bacalao con salsa de tomate

Raya a la Juanipimer

Postres:

Roscón

Plum-cake o Panettone o Kouglof

Juanipimer os desea ¡FELICES FIESTAS !